2012-09-09

Runes Kakor!

Det bakades runekakor inför BAMM 2012!
Riktigt goda och högt energi-innehåll.
Jag brukar utgå från receptet på Utsidan
Utsidans recept

Så strunta i dyra bars och baka själv!

Det är ultralöparen Rune Larsson som är pappa till dessa energikakor (därav namnet)

Vi gör en närmare analys:
1,5 dl Socker (510kcal)
2,5 dl Grädde (875kcal)
2 dl Ljus Sirap (434kcal)


3 dl AXA Fiberberikade Havregryn (120g/420 kcal)
1,5 dl Russin (hackade) (318 kcal)
1,5 dl Jordnötter (Grovhackade) (525kcal)
0,5 dl Cashewnötter (hackade) (175kcal)
1 dl Dextropur (Rocketfuel) (248kcal)

Hälften paketerades i bakplåtspapper andra hälften skakades runt i cacaopuder (vilket resulterade i liten cacobeska, men mycket goooa)